Brewing Science: A Multidisciplinary Approach - Michael Mosher - Knihy - Springer International Publishing AG - 9783319463933 - 22. novembra 2016
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach 1st ed. 2017 edition


Dostávať e-mail, keď bude položka k dispozícii
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Michael Mosher
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

Tiež dostupné ako:

This text finally collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brewing Science: A Multidisciplinary Approach walks students through the entire spectrum of the brewing process.


408 pages, 72 black & white illustrations, 104 colour illustrations, 98 colour tables, biography

Médium Knihy     Hardcover Book   (Kniha s pevnou väzbou a obalom)
Vydané 22. novembra 2016
ISBN13 9783319463933
Vydavatelia Springer International Publishing AG
Strany 408
Rozmery 243 × 163 × 30 mm   ·   794 g
Jazyk Nemčina  

Viac od Michael Mosher

Viac od toho istého vydavateľa