Brewing Science: A Multidisciplinary Approach - Michael Mosher - Knihy - Springer International Publishing AG - 9783319835105 - 29. júna 2018
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach Softcover reprint of the original 1st ed. 2017 edition

Cena
€ 64,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 19. - 26. aug
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Michael Mosher
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

Tiež dostupné ako:

This text finally collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brewing Science: A Multidisciplinary Approach walks students through the entire spectrum of the brewing process.


408 pages, 98 Tables, color; 104 Illustrations, color; 72 Illustrations, black and white; XIII, 408

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 29. júna 2018
ISBN13 9783319835105
Vydavatelia Springer International Publishing AG
Strany 408
Rozmery 234 × 156 × 25 mm   ·   648 g
Jazyk Nemčina  

Viac od toho istého vydavateľa