Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition - - Knihy - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489977236 - 23. augusta 2016
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition Fourth Edition 2013 edition

Dostávať e-mail, keď bude položka k dispozícii
Do you have a profile? Prihlásiť sa

Naši zákazníci hovoria:

14-dňová lehota na vrátenie podľa európskej legislatívy o ochrane spotrebiteľa
Najvyššie hodnotenie na Trustpilot
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B – Applied Aspects.

548 pages, 62 Tables, black and white; XVII, 548 p.

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 23. augusta 2016
ISBN13 9781489977236
Vydavatelia Springer-Verlag New York Inc.
Strany 548
Rozmery 150 × 220 × 10 mm   ·   970 g
Jazyk Angličtina  
Editor Fox, Patrick F.
Editor McSweeney, Paul L. H.

Viac od toho istého vydavateľa