Povedzte o tejto položke priateľom:
Microbial Food Contamination 2. vydanie
Cena
€ 105,49
Objednané zo vzdialeného skladu
Očakávané doručenie 16. - 30. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Naši zákazníci hovoria:
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Microbial Food Contamination
This updated reference offers a comprehensive evaluation of the microbiology, biochemistry, detection, risk, and threat of foodborne illness in today's global climate. It discusses a broad spectrum of food contaminants, including bacteria, fungi, viruses, protozoa, and mycotoxins.
632 pages
| Médium | Knihy Paperback Book (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom) |
| Vydané | 23. septembra 2019 |
| ISBN13 | 9780367388515 |
| Vydavatelia | Taylor & Francis Ltd |
| Strany | 632 |
| Rozmery | 150 × 220 × 10 mm · 453 g |
| Jazyk | Angličtina |
| Editor | Wilson, Ph.D. |
