Povedzte o tejto položke priateľom:
Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction
Cena
€ 228,99
Objednané zo vzdialeného skladu
Očakávané doručenie 8. - 22. okt
Naši zákazníci hovoria:
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction
586 pages
| Médium | Knihy Paperback Book (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom) |
| Vydané | 27. júla 2019 |
| ISBN13 | 9780128153536 |
| Vydavatelia | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strany | 586 |
| Rozmery | 150 × 220 × 10 mm · 775 g |
| Editor | Chemat, Farid (Universite d'Avignon et des Pays du Vaucluse, INRA, UMR 408, Green Extraction Team) |
| Editor | Vorobiev, Eugene (Professor of Chemical Engineering and Head Laboratory for Agro-Industrial Technologies, Compiegne University of Technology, France) |
