Advances in Food Processing Technology -  - Knihy - Springer Verlag, Singapore - 9789811364501 - 12. júna 2019
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Advances in Food Processing Technology 2019 edition

Cena
€ 140,49

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 1. - 9. okt
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technology in food processing that have been made in recent years.


251 pages, 70 Tables, color; 36 Illustrations, color; 54 Illustrations, black and white; IX, 251 p.

Médium Knihy     Hardcover Book   (Kniha s pevnou väzbou a obalom)
Vydané 12. júna 2019
ISBN13 9789811364501
Vydavatelia Springer Verlag, Singapore
Strany 251
Rozmery 150 × 220 × 20 mm   ·   565 g
Editor Jia, Jingdun
Editor Liu, Donghong
Editor Ma, Haile

Viac od toho istého vydavateľa