Enzymes and Food Processing - G. G. Birch - Knihy - Springer - 9789401167420 - 14. februára 2012
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

G. G. Birch
Enzymes and Food Processing Softcover reprint of the original 1st ed. 1981 edition

Cena
€ 52,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 19. - 27. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta G. G. Birch

Naši zákazníci hovoria:

14-dňová lehota na vrátenie podľa európskej legislatívy o ochrane spotrebiteľa
Najvyššie hodnotenie na Trustpilot
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

SHALLENBERGER Cornell University, New York State Agricultural Research Station, New York, USA Among the material to be discussed in this first section of the 'Enzymes and Food Processing Symposium' is subject matter that can be viewed as a marriage between enzyme technology and sugar stereochemistry.

308 pages, 24 black & white illustrations, biography

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 14. februára 2012
ISBN13 9789401167420
Vydavatelia Springer
Strany 296
Rozmery 152 × 229 × 17 mm   ·   417 g
Jazyk Angličtina  

Viac od G. G. Birch

Zobraziť všetko

Viac od toho istého vydavateľa

Pozrieť všetko od G. G. Birch