Ancient Wheats - - Knihy - Springer International Publishing AG - 9783031072840 - 30. augusta 2022
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Ancient Wheats 2022 edition

Cena
€ 149,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 24. sep - 2. okt

Naši zákazníci hovoria:

14-dňová lehota na vrátenie podľa európskej legislatívy o ochrane spotrebiteľa
Najvyššie hodnotenie na Trustpilot
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

However, the recent consumer's (misdirected) focus on gluten content and nutritional value urges scientists to reexamine their knowledge about wheat (i.e., origin, evolution, and general and special quality characteristics), as well as their wild relatives and landraces for newer possible genetic resources.

260 pages, 54 Tables, color; 67 Illustrations, color; 9 Illustrations, black and white; XVII, 260 p.

Médium Knihy     Hardcover Book   (Kniha s pevnou väzbou a obalom)
Vydané 30. augusta 2022
ISBN13 9783031072840
Vydavatelia Springer International Publishing AG
Strany 260
Rozmery 150 × 220 × 20 mm   ·   588 g
Jazyk Nemčina  
Editor Baloch, Faheem Shehzad
Editor Mansoor, Shahid
Editor Rasheed, Awais
Editor Ulukan, Hakan
Editor Zencirci, Nusret

Viac od toho istého vydavateľa