Solid State Fermentation: Research and Industrial Applications - Advances in Biochemical Engineering / Biotechnology - - Knihy - Springer Nature Switzerland AG - 9783030236779 - 14. augusta 2020
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Solid State Fermentation: Research and Industrial Applications - Advances in Biochemical Engineering / Biotechnology 1st ed. 2019 edition

Cena
€ 325,49

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 17. - 25. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára

Naši zákazníci hovoria:

14-dňová lehota na vrátenie podľa európskej legislatívy o ochrane spotrebiteľa
Najvyššie hodnotenie na Trustpilot
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

This book reviews the wide range of products and applications of solid state fermentation as well as the development of this cultivation technology over the last years. Solid fermentation is a traditional cultivation technique of food technology and involves all cultivations of microorganisms on a solid substrate without free liquid phase.

172 pages, 40 Tables, color; 40 Illustrations, color; 40 Illustrations, black and white; VIII, 172 p

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 14. augusta 2020
ISBN13 9783030236779
Vydavatelia Springer Nature Switzerland AG
Strany 172
Rozmery 150 × 220 × 10 mm   ·   454 g
Jazyk Nemčina  
Editor Cheng, Jay J.
Editor Steudler, Susanne
Editor Werner, Anett

Viac od toho istého vydavateľa