Whisky Science - Miller - Knihy - Springer Nature Switzerland AG - 9783030137311 - 20. júna 2019
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Miller
Whisky Science 1st ed. 2019 edition

Dostávať e-mail, keď bude položka k dispozícii
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Miller

Naši zákazníci hovoria:

14-dňová lehota na vrátenie podľa európskej legislatívy o ochrane spotrebiteľa
Najvyššie hodnotenie na Trustpilot
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. This book contains a taste of flavor chemistry and of sensory science, which connect the chemistry of a food or beverage to the flavor and pleasure experienced by a consumer.

530 pages, 162 Illustrations, color; 145 Illustrations, black and white; XII, 530 p. 307 illus., 162

Médium Knihy     Book
Vydané 20. júna 2019
ISBN13 9783030137311
Vydavatelia Springer Nature Switzerland AG
Strany 530
Rozmery 241 × 164 × 36 mm   ·   934 g
Jazyk Nemčina  

Viac od Miller

Zobraziť všetko

Viac od toho istého vydavateľa

Pozrieť všetko od Miller