Fruit Oils: Chemistry and Functionality -  - Knihy - Springer Nature Switzerland AG - 9783030124724 - 22. mája 2019
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Fruit Oils: Chemistry and Functionality 2019 edition


Dostávať e-mail, keď bude položka k dispozícii
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

Fruit Oils: Chemistry and Functionality presents a comprehensive overview of recent advances in the chemistry and functionality of lipid bioactive phytochemicals found in fruit oils.


920 pages, 100 Tables, color; 77 Illustrations, color; 40 Illustrations, black and white; XIX, 920 p

Médium Knihy     Hardcover Book   (Kniha s pevnou väzbou a obalom)
Vydané 22. mája 2019
ISBN13 9783030124724
Vydavatelia Springer Nature Switzerland AG
Strany 920
Rozmery 163 × 244 × 56 mm   ·   1,49 kg
Jazyk Francúzština  
Editor Ramadan, Mohamed Fawzy

Viac od toho istého vydavateľa