Povedzte o tejto položke priateľom:
Innovative Food Science and Emerging Technologies 1. vydanie
Cena
€ 109,49
Objednané zo vzdialeného skladu
Očakávané doručenie 6. - 20. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Naši zákazníci hovoria:
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Innovative Food Science and Emerging Technologies
Innovative Food Science and Emerging Technologies covers many new trends and developments in food science, including preparation, characterization, morphology, properties, recyclability, and advances and challenging opportunities in food science technology.
620 pages, 61 Tables, black and white
| Médium | Knihy Paperback Book (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom) |
| Vydané | 31. marca 2021 |
| ISBN13 | 9781774631508 |
| Vydavatelia | Apple Academic Press Inc. |
| Strany | 620 |
| Rozmery | 150 × 220 × 10 mm · 952 g |
| Jazyk | Angličtina |
| Editor | George, Anne |
| Editor | Kalarikkal, Nandakumar |
| Editor | Rajakumari, Rajendran |
| Editor | Thomas, Sabu |
