Making Good Food Great - John Griffin - Knihy - iUniverse - 9781532024986 - 18. augusta 2017
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

John Griffin
Making Good Food Great

Cena
€ 20,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 25. nov - 9. dec
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta John Griffin

Naši zákazníci hovoria:

14-dňová lehota na vrátenie podľa európskej legislatívy o ochrane spotrebiteľa
Najvyššie hodnotenie na Trustpilot
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

Tiež dostupné ako:

There is a lot of good food. There is not a lot of great. There are reasons why some food is only just good, and some food is just plain great. Umami and the Maillard Reaction are two reasons why a dish will make the leap from good to great.

In this book, Chefs Griffin and Gold demonstrate the nuances of technique and flavors that transform a simple dish that is just good, to a simple dish that is just plain great. With culinary illustrations by Elliott Wennet and many fine recipes, Making Good Food Great will help you understand why some of your dishes taste great, and help you improve all of your recipes.

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 18. augusta 2017
ISBN13 9781532024986
Vydavatelia iUniverse
Strany 158
Rozmery 191 × 235 × 9 mm   ·   281 g
Jazyk Angličtina  

Viac od John Griffin

Zobraziť všetko

Pozrieť všetko od John Griffin