Povedzte o tejto položke priateľom:
Math Concepts for Food Engineering Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA) 2. vydanie
Cena
€ 78,99
Objednané zo vzdialeného skladu
Očakávané doručenie 16. - 30. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA)
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Math Concepts for Food Engineering
Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA)
Helps build students' mathematical reasoning skills so that they can achieve a better understanding of food engineering principles. This book examines a variety of food engineering elements, including gases, vapours, mass and energy balances, fluid mechanics, and heat and mass transfer.
248 pages, 70 black & white illustrations, 20 black & white tables
| Médium | Knihy Paperback Book (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom) |
| Vydané | 17. marca 2008 |
| ISBN13 | 9781420055054 |
| Vydavatelia | Taylor & Francis Inc |
| Strany | 242 |
| Rozmery | 155 × 233 × 13 mm · 384 g |
| Jazyk | Angličtina |