Math Concepts for Food Engineering - Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA) - Knihy - Taylor & Francis Inc - 9781420055054 - 17. marca 2008
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Math Concepts for Food Engineering 2. vydanie

Cena
€ 78,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 16. - 30. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Hartel, Richard W. (University of Wisconsin, Madison, USA)
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

Helps build students' mathematical reasoning skills so that they can achieve a better understanding of food engineering principles. This book examines a variety of food engineering elements, including gases, vapours, mass and energy balances, fluid mechanics, and heat and mass transfer.


248 pages, 70 black & white illustrations, 20 black & white tables

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 17. marca 2008
ISBN13 9781420055054
Vydavatelia Taylor & Francis Inc
Strany 242
Rozmery 155 × 233 × 13 mm   ·   384 g
Jazyk Angličtina  

Viac od toho istého vydavateľa