Advanced Dairy Science and Technology - T Britz - Knihy - John Wiley and Sons Ltd - 9781405136181 - 13. februára 2008
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Advanced Dairy Science and Technology

Cena
€ 311,49

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 29. okt - 12. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta T Britz
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

This important and comprehensive book covers, in depth, the most important recent advances in dairy technology. Providing core commercially important information for the dairy industry, the editors, both internationally known for their work in this area, have drawn together an impressive and authoritative list of contributing authors.


312 pages, 110

Médium Knihy     Hardcover Book   (Kniha s pevnou väzbou a obalom)
Vydané 13. februára 2008
ISBN13 9781405136181
Vydavatelia John Wiley and Sons Ltd
Strany 314
Rozmery 180 × 250 × 23 mm   ·   834 g
Jazyk Angličtina  
Editor Britz, Trevor (University of Stellenbosch, South Africa)
Editor Robinson, Richard K. (University of Reading, UK)

Viac od toho istého vydavateľa