Povedzte o tejto položke priateľom:
Instructor s Manual for Princi Marriott 4th Revised edition
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Marriott
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Instructor s Manual for Princi
Marriott
This highly acclaimed reference and text presents concise, thorough discussions of the principles related to contamination, cleaning compounds, sanitizers, cleaning equipment, waste disposal, pest control, and the effectiveness of monitoring sanitation. Two new chapters address HACCP and sanitary design and construction.
| Médium | Knihy Book |
| Vydané | 04. októbra 2013 |
| ISBN13 | 9780834216471 |
| Vydavatelia | Springer |
| Strany | 76 |
| Rozmery | 206 × 20 × 275 mm · 250 g (Hmotnosť (odhadovaná)) |
| Jazyk | Angličtina |