Kill and Chill: Restructuring Canada's Beef Commodity Chain - Ian MacLachlan - Knihy - University of Toronto Press - 9780802078322 - 08. decembra 2001
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Ian MacLachlan
Kill and Chill: Restructuring Canada's Beef Commodity Chain

Dostávať e-mail, keď bude položka k dispozícii
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Ian MacLachlan

Naši zákazníci hovoria:

14-dňová lehota na vrátenie podľa európskej legislatívy o ochrane spotrebiteľa
Najvyššie hodnotenie na Trustpilot
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

A history of the structural changes in Canada’s cattle and beef commodity chain, beginning with calf production and cattle feeding on farms and feedlots. It goes on to describe the changes in cattle marketing and the historical development of meatpacking.

320 pages, halftones

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 08. decembra 2001
ISBN13 9780802078322
Vydavatelia University of Toronto Press
Strany 320
Rozmery 152 × 229 × 29 mm   ·   603 g

Viac od toho istého vydavateľa

Pozrieť všetko od Ian MacLachlan