Povedzte o tejto položke priateľom:
Starch in Food: Structure, Function and Applications Lars Nilsson 3. vydanie
Cena
€ 380,99
Objednané zo vzdialeného skladu
Očakávané doručenie 9. - 23. nov
Vianočné darčeky je možné vrátiť do 31. januára
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Lars Nilsson
Naši zákazníci hovoria:
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Starch in Food: Structure, Function and Applications
Lars Nilsson
400 pages
| Médium | Knihy Paperback Book (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom) |
| Vydané | 20. mája 2024 |
| ISBN13 | 9780323961028 |
| Vydavatelia | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strany | 400 |
| Rozmery | 150 × 220 × 10 mm · 1,56 kg |
| Editor | Nilsson, Lars (Associate Professor, Lund Center for Field-Flow Fractionation and Food Colloids Group, Department of Food Technology, Engineering and Nutrition, Lund University, Sweden) |
