Starch Structure, Functionality and Application in Foods -  - Knihy - Springer Verlag, Singapore - 9789811506246 - 31. augusta 2021
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Starch Structure, Functionality and Application in Foods 2020 edition

Cena
€ 149,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 26. jún - 6. júl
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Tiež dostupné ako:

179 pages, 24 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white; V, 179 p. 45 illus., 24 illus

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 31. augusta 2021
ISBN13 9789811506246
Vydavatelia Springer Verlag, Singapore
Strany 179
Rozmery 150 × 220 × 10 mm   ·   272 g
Editor Wang, Shujun

Mere med samme udgiver