Pecan Technology - C. Santerre - Knihy - Springer - 9789401095945 - 08. júla 2012
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Pecan Technology Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

Cena
€ 52,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 10. - 20. júl
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Flavorwise and texturewise pecans are the "Queen of the Edible Nuts. The oil in pecans is highly unsaturated, which means it is desirable from a nutritional standpoint but that it is also highly susceptible to oxidation which can cause pecans to tum stale and rancid.


164 pages, 25 black & white illustrations

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 08. júla 2012
ISBN13 9789401095945
Vydavatelia Springer
Strany 164
Rozmery 152 × 229 × 10 mm   ·   249 g
Jazyk Angličtina  

Mere med samme udgiver