Jacques Pepin New Complete Techniques - Jacques Pepin - Knihy - Black Dog & Leventhal Publishers Inc - 9781579129118 - 01. októbra 2012
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Jacques Pepin New Complete Techniques Rev edition


Dostávať e-mail, keď bude položka k dispozícii
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Jacques Pepin
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

Not rated yet

Jacques Pépin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pépin's Complete Techniques, is completely revised and updated with more than 1,000 color photographs and 30% new techniques.


848 pages, Illustrations (some col.)

Médium Knihy     Hardcover Book   (Kniha s pevnou väzbou a obalom)
Vydané 01. októbra 2012
ISBN13 9781579129118
Vydavatelia Black Dog & Leventhal Publishers Inc
Strany 736
Rozmery 212 × 239 × 53 mm   ·   2,44 kg
Jazyk Angličtina  

Viac od Jacques Pepin

Zobraziť všetko

Viac od toho istého vydavateľa