Povedzte o tejto položke priateľom:
Tortillas: A Cultural History Paula E. Morton
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Paula E. Morton
Naši zákazníci hovoria:
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Tortillas: A Cultural History
Paula E. Morton
In this entertaining and informative account Paula E. Morton surveys the history of the tortilla from its roots in ancient Mesoamerica to the cross-cultural global tortilla.
160 pages, black & white illustrations, maps
| Médium | Knihy Paperback Book (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom) |
| Vydané | 15. októbra 2014 |
| ISBN13 | 9780826352149 |
| Vydavatelia | University of New Mexico Press |
| Strany | 160 |
| Rozmery | 137 × 213 × 12 mm · 458 g |
| Jazyk | Angličtina |
