Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications -  - Knihy - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443189814 - 26. septembra 2023
V prípade, že obal a názov nesedia, platí názov

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications

Cena
€ 228,99

Objednané zo vzdialeného skladu

Očakávané doručenie 6. - 20. júl
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic

564 pages

Médium Knihy     Paperback Book   (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom)
Vydané 26. septembra 2023
ISBN13 9780443189814
Vydavatelia Elsevier Science Publishing Co Inc
Strany 564
Rozmery 237 × 190 × 30 mm   ·   1,15 kg
Editor Bangar, Sneh Punia, Ph.D. (Clemson University, Clemson, USA)
Editor Lorenzo, Jose Manuel (Associate Professor, University of Vigo, Spain)

Mere med samme udgiver