Povedzte o tejto položke priateľom:
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained Robert L. Wolke
Do you have a profile? Prihlásiť sa
Dostávajte upozornenia na nové nahrávky interpreta Robert L. Wolke
Pridať do vášho zoznamu prianí na iMusic
Tiež dostupné ako:
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
Robert L. Wolke
Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award"[A]s good a read on the science of cooking as there is." —Mark Bittman, author of How to Cook Everything
368 pages, black & white line drawings, charts
| Médium | Knihy Paperback Book (Kniha s mäkkou väzbou a lepeným chrbtom) |
| Vydané | 14. augusta 2008 |
| ISBN13 | 9780393329421 |
| Vydavatelia | WW Norton & Co |
| Strany | 368 |
| Rozmery | 142 × 209 × 23 mm · 306 g |
| Jazyk | Angličtina |
Viac od Robert L. Wolke
Zobraziť všetkoViac od toho istého vydavateľa
Pozrieť všetko od Robert L. Wolke ( napr. Hardcover Book a Paperback Book )